生活中为了便于保鲜、储存食品，从而产生了产品包装袋。食品包装袋是指直接与食品接触，用于盛装和保护食品的薄膜容器。为了更有效地进行包装设计我们可根据包装袋的性质、用途、结构等对包装进行分类。

1、按包装袋的结构分类，包装可分为开窗式包装袋、购物袋式包装袋、封闭式包装袋、POP包装袋等。

包装袋又称为销售包装袋，这种包装袋是对产品直接的包装袋。中包装袋又称批发包装袋，这种包装袋的目的是为了保护产品，主要是将物品以一个或二个以上的单位予以整理包装。大包装袋又称为外包装或运输包装袋。

只有明确食品包装袋功能及分类，才能针对食品特性选择合适的包装袋形式并加以设计制作，随着科学技术的发展及市场营销策略的调整，包装袋必将出现更多的形式，更多的功能也将被挖掘出来并加以利用。